Le ciotole in terracotta del Campidano

Le ciotole in terracotta del Campidano. 

Nella tradizione del Campidano, tutto quel che si poteva fare con l' argilla veniva fatto 

con quella, poiche' scarseggiavano i metalli, o erano piu' difficili da lavorare. 

Venivano eseguiti in argilla bicchieri, brocche, piatti e ciotole. 

Erano facili da produrre vista la presenza di argilla pura nel suolo, 

era possibile quocerli in forni di cottura a 700 gradi con fuochi a legna,  

non mancavano cisto, lentisco, olivello, frassino. 

Venivano eseguiti con tecniche vecchie di 7000 anni, visti i reperti delle varie 

terre cotte trovate nell' isola.
Ancora oggi, per motivi diversi, tanti artigiani dell' isola costruiscono
splendidi manufatti in argilla o terracotta: pentole per cucinare, brocche, tegami,
teglie, piatti da portata, e varie. 

Alcune terre, usate per lavorazioni a freddo (non cottura ma lievitazione, lavorazione 

manuale della pasta, caseificazione come su casu axedu o arrescottu sabiu, i cui 

recipienti devono essere o di legno o terracotta. O ancora, le brocche e i bicchieri, 

o sopramobili in terracotta, con un tocco rustico molto interessante nell' arredamento. 

A differenza delle stoviglie antiche oggi possiamo ottenere una superficie 

molto piu' liscia, con una cristallinatura piu' spessa e piu' facile da pulire. 

Ai fini della pulizia queste terrecotte rimangono come i vasetti in vetro o 

come le tazzine in porcellana, facili da lavare e sterilizzare con acqua calda 

e sapone.

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