13 giugno 2013



Le Particolarita' geologiche della Sardegna

Il Monte Arci 

Il Monte Arci


Il Monte Arci e' un area particolare del Campidano.
Un massiccio di origine vulcanica che si erge separato dagli altri monti
nel Campidano di Uras, l' unico vulcano nel mediterraneo
ad aver erutato ossidiana, tanta ossidiana, la stessa ossidiana che si ritrova
negli scavi archeologici nella valle del Rodano in Francia.

Li, alle pendici di questo vulcano spento, il Monte Arci, ci sono ancora delle
fonti d' acqua minerale particolari. Il mio amico apicoltore fa ''Abbamele'',
una specie di vino fatto di acqua e miele, che diventa alcolico, quasi liquoroso.
Per ottenere questo vino liquoroso deve usare solo l' acqua di queste fonti minerali,
con l' acqua della rete idrica non riesce a fare la fermantazione e ne risente il sapore
della bevanda.


Nessun commento:

Posta un commento