Un Tesoro di Oro e Bronzo 

Un Tesoro di Oro e Bronzo 

Un Tesoro di Oro e Bronzo, questo commentano i miei amici su facebook quando
vedono le foto delle nostre uve stramature, con colori che vanno dal biondo intenso,
al biondo oro, al brozo scuro, invecchiato.
E' un tesoro, che viene da terreni argillosi e dal sole, un regalo del sole
come un dono di Dio.
I colori denotano la presenza di determinate vitamine o altre sostanze, il colore giallo 
denota flavonoidi e bio flavonoidi, serie di antiossidanti presenti in tutto cio' che e'
giallo, arancio, beige o marrone. Parte dell' uva e' appassita o raffinata dal sole, il nostro
tesoro dorato e bronzeo offrira' un vino forte di gradazione e di tasto, un vino con una
percentuale alcolica superiore a 14%Vol. Un vino vero, un vino con profumo di vino 
da quando lo stappi,  ti prende e ti attira, e' un vino che si fa ricordare!

---